既然新鮮橘皮不可以泡水，為什么同樣是橘皮制成的陳皮就可以呢？雖然陳皮也是采用橘皮制成，但是陳皮是直接將橘子剝皮，沒有經過打蠟的程序 。同時，橘皮只有經過2-3年的晾曬、陰干，才能成為陳皮 。在這個過程中，也使橘皮表面農藥殘留大大降解 。另外，陳皮經過晾曬后沒有了揮發性的油，具有理氣化痰、止咳、止吐等作用 。橘皮有什么作用去除食物腥味 雖然新鮮橘皮不適合泡水，但可以洗凈之后用于煮肉、煲湯，少量使用，去腥增香 。
去除衣柜異味 曬干的橘皮可以是衣柜內的清新劑，也可以是衣柜內的干燥器 。點擊藍字了解更多：愛吃橘子的注意 想要美容、通便、保血管就這么吃
去除冰箱異味【橘皮有什么作用 吃完橘子別扔了】 只要將新鮮橘皮放在冰箱即可，每隔一段時間換一換 。還可以放在微波爐內加熱，去微波爐異味 。
幫助睡眠 聞一聞橘皮的清香味，有助睡眠作用 。
去污作用 用新鮮的橘皮蘸食用鹽或小蘇打，可以去除陶器、瓷器和玻璃表面的污漬 。
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