1、螃蟹6只，姜絲適量 。
2、首先將螃蟹洗凈綁好，準備一個蒸鍋，鍋內放入適量水，放上蒸格 。
3、螃蟹要底部朝上，這樣蟹膏更容易蒸熟，螃蟹不會因為蒸的時間太長而營養流失 。
【蒸螃蟹的做法步驟 蒸螃蟹的做法步驟竅門】4、最后放入少量的姜絲去腥，蒸15分鐘即可 。
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