麻辣燙制作方法 麻辣燙怎么做

1、首先準備好食材和調料,鍋中加油,放入蔥姜蒜,花椒,辣椒和火鍋底料炒出香味;
2、加入適量開水,鹽,老抽燒開;
3、然后先放不容易熟的食材,比如蘿卜,玉米,等,再放肉類香腸,丸子等葷菜;
【麻辣燙制作方法 麻辣燙怎么做】4、最后放入易熟的菜品,比如豆皮,白菜煮熟,撒上香菜或蔥花即可 。

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