1、下飯菜有糖醋蒜、榨菜、嗦螺、咸菜疙瘩、魚香肉絲、小炒肉、酸辣土豆絲等 。
2、糖醋蒜：江南及北方地區的傳統小吃 。有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素 。
【下飯菜都有什么菜 下飯菜都有什么】3、榨菜：最初的榨菜始見于中國重慶涪陵，加工時需用壓榨法榨出菜中水分 。工藝獨特、配料考究、鮮香脆嫩、回味悠長 。
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