小提示大米、白面等主食中含鎂也比較多，不過，它們還含有較高的植酸，會抑制鎂的吸收 。解決的辦法，一是讓面粉發酵，因為發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸；另一個辦法是淘米后，讓大米在水中浸泡一定時間，從而提高鎂的吸收效果 。
大蒜大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白質或脂肪，但是它會顯著提升增肌者體內的激素水平 。肌肉不僅需要碳水化合物、蛋白質和脂肪，也需要適當的激素環境來刺激生長 。攝入大量的大蒜和高蛋白，可使睪丸酮素提升、肌肉分解降低 。另外，大蒜中的肌酸酐是參與肌肉活動的主要成分，蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，還能消除疲勞、增強體力 。
【增肌應該吃些什么食物 增肌應該多吃什么食物】 增肌食物只是為肌肉提供了肌肉生長的營養，但增肌的前提還是需要大量的器械鍛煉，不鍛煉只吃這些食物也是不可以讓肌肉增大的，只會增加脂肪讓你變胖哦 。
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