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菱角能放冰箱嗎 菱角能放多久

生活百科菱角能放多久

菱角營養豐富，脆嫩甘甜，可以當做水果生食，又可以炒菜和燉湯，但新鮮菱角不宜久存，那么，菱角能放冰箱嗎？菱角能放冰箱嗎可以 。
如果是還未去殼的新鮮菱角，可以存放在陰涼干爽的地方，因為儲存條件太潮濕，可能會導致菱角發霉變質，如果是去殼的菱角，可以裝入保鮮盒中，然后放到冰箱冷藏，這樣可以保存2~3天 。
菱角能放多久2~3天 。
菱角中含有豐富的淀粉和水分，若煮熟的菱角數量較多，短期內吃不完，可以放在太陽底下曬干，但要注意，不宜暴曬，以免導致果肉過硬，一般來說，將菱角表皮曬干就可以了，這樣可以保存2~3天 。
菱角可以生吃嗎可以生吃 。
菱角是一年生草本水生植物菱的果實，又稱水栗、菱實等，果肉中含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素、膳食纖維、不飽和脂肪酸及微量元素，老菱角可以生吃，但最好是煮熟食用，因為老菱角又硬又老，煮熟后食用口感更佳，一般將鮮嫩的菱角當水果生食，生吃菱角之前，一定要清洗干凈，并用開水燙泡幾分鐘，以免感染寄生蟲 。
菱角怎么做好吃菱角排骨湯 材料
排骨、菱角、蓮藕、米酒、水、姜片、鹽 。
做法
1、將排骨洗去血水，連同姜片放入鍋內；
2、加水蓋過排骨，放入電鍋燉30分鐘左右；
3、放入蓮藕、菱角，繼續燉煮20分鐘；
4、下米酒和鹽調味，燜煮10分鐘即可 。
水煮菱角 材料
菱角500克，大蔥、花椒、八角、香葉、鹽適量 。
做法
1、將菱角洗凈，浸泡30分鐘左右，用牙刷洗凈縫隙的泥土；
2、準備好材料，大蔥切段，姜切片；
3、將洗凈的菱角放入鍋中，倒入清水沒過菱角，放入蔥段，姜片，花椒，八角，香葉；
4、蓋上蓋子，大火煮沸后，改中火煮15分鐘即可 。
鮮菱角怎么剝皮剝殼方法：
1、將菱角用清水沖洗干凈，用鹽水浸泡15~30分鐘；
2、將菱角撈出，再次用水洗凈，晾干；
3、將菱角的肚皮用刀切開；
【菱角能放冰箱嗎 菱角能放多久】 4、再切掉菱角的兩個角，露出果肉；
5、將菱角的肉擠出，即可食用 。

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