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吃什么抗病毒效果最好 九種天然食物幫助增強免疫力

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香菇蘑菇中含有免疫支持劑，能夠殺死病毒、細菌甚至酵母菌 。
在針對流感進行的專門研究中發現，香菇通過阻止病毒侵入和脫殼的過程來抑制病毒的生長 。
研究人員還測試了香菇提取物的鼻內疫苗，該疫苗可增加感染了流感的小鼠的存活率 。
發酵食品研究人員發現，韓國泡菜等發酵食品可有效地預防和殺死流感病毒 。泡菜中的乳酸菌和發酵代謝物抑制了流感病毒的生長 。
發酵食品種類繁多，最常見的比如：
酸奶、酸菜、納豆、泡菜、蘋果醋
但只有壓碎的生蒜抑菌效果最好，所以如果是炒菜時用于調味，最好在出鍋前放入 。
研究發現，姜中的特定化合物(例如姜醇和姜油酮)可抑制病毒復制并防止病毒進入宿主細胞 。

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蒲公英蒲公英也是傳統中醫藥中常用的一種藥材，現代醫學對它的藥物特性進行了更多的研究，包括潛在的抗病毒作用 。
試管研究表明，蒲公英可以抗擊乙型肝炎、艾滋病毒和流感病毒 。
春夏季節很容易在草地上挖到新鮮的蒲公英，用它的葉子做成餡包餃子、包子，它的花還可以泡茶，都有清熱解毒的功效 。
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肉桂肉桂常被用做調味料，比如燉肉、燉湯時用，使食物味道更鮮美 。
同時，肉桂中的活性化合物還具有抗病毒、抗微生物、免疫調節和抗炎作用 。
肉桂醛是使肉桂產生獨特氣味的化合物，可抑制流感病毒的生長 。
肉桂醛還可以抑制食品中的李斯特菌和大腸桿菌，并可以抵抗多種酵母和真菌，包括白色念珠菌 。
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蘋果醋蘋果醋是由蘋果汁經發酵制成的醋，它含有高濃度的維生素C、纖維、蘋果酸和乙酸，具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性，可增強免疫力，同時消除感冒引起的充血 。
除了維生素C，蘋果醋還含有與蘋果相同的其它營養成分，包括鉀、抗氧化劑和維生素E 。
根據一些研究，吃蘋果有助于改善肺功能，因此蘋果醋對緩解呼吸系統疾病的癥狀也有幫助 。
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