防彈咖啡的創始人是一位矽谷的科技創業家戴夫.亞斯普雷(Dave Asprey) 。
咖啡中添加油脂會幫助身體轉換為脂肪代謝，而且對血糖和胰島素不會有影響 。
早上喝一杯防彈咖啡能夠迅速補充能量，讓你精力充沛，提高工作效率，并減少斷食引起的饑餓感 。
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