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盤陽餅的做法 教你做出快手早餐

生活百科

1、揉成光滑面團，室溫醒發30分鐘即可 。
2、醒發好的面團排氣，搟成長方形薄片，厚度約1厘米 。
3、表面刷層食用油 。
4、自上而下卷起來，切成八等份 。
5、切面朝上，將尾端提起 。
6、將提起的尾端壓到另一面底下 。
7、依次整理好，稍做按壓 。
8、蓋保鮮膜，室溫發酵至原來餅胚兩倍大 。
9、煎餅機預熱，表面刷油，多刷點底油 。
【盤陽餅的做法 教你做出快手早餐】10、選擇餡餅功能，大火烙制 。
11、時間到后，翻面進行同樣設置烙制兩面金黃 。
12、兩面全部呈現金黃色，出鍋嘍，松軟可口的盤陽餅就做好了 。

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