哺乳期可以吃山藥山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用 。
哺乳期吃山藥的好處:
1、新鮮山藥中含有豐富的維生素C,可以增強哺乳期媽咪的抵抗力,為寶寶提供更優質的母乳 。
2、哺乳期的媽咪因為需要給寶寶喂養,所以一般睡眠質量也不會太好,而山藥中富含多種氨基酸和礦物質,有一起安神的作用 。
2、山藥中的淀粉含量較多,所以食用后會產生飽腹感,所以濕盛中滿脾胃功能不佳的媽咪食用要適量 。
3、哺乳期間媽咪們可能沒有時間去做飯或者不能常規的進食,所以可以在身邊準備一些營養的小吃,山藥也可以蒸熟放在旁邊,一旦想吃就可以享用了 。

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推薦食譜:山藥烏雞湯準備食材:烏雞1只、山藥、生姜、枸杞子、鹽 。
1、將烏雞洗干凈后,對半切開,冷水放入鍋中,水燒開后,撈出 。
2、山藥去皮,且大塊,生姜洗凈切片,枸杞子用溫水泡一會 。
3、將焯水后的烏雞、姜片放入砂鍋中,加入足夠的水,大火燒開,轉文化慢燉1個半小時 。
4、加入山藥和枸杞子,繼續燉半小時,加入適量鹽調味即可 。
營養小貼士:
烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力 。
【【哺乳期可以吃山藥嗎】哺乳期能吃山藥好嗎】

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