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天麻燉雞的功效與作用

生活百科燉雞

天麻燉雞的功效與作用天麻燉雞是一道鎮定安神的滋補湯，天麻性味甘平，對頭痛頭暈的效果也都不錯，而雞湯對體質虛弱，病后或產后用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜，天麻燉雞對治療因血虛肝風內動而引起的頭痛眩暈，或小兒驚風，癲癇，破傷風以及因風痰所導致的眩暈，偏頭痛，肢體麻木，半身不遂等癥狀很有療效 。
天麻燉雞的做法推薦材料：土雞半只、新鮮香菇5朵、枸杞適量、紅棗10顆、天麻1兩、鹽適量【天麻燉雞的功效與作用】
做法：
1、切塊土雞洗凈，汆燙后撈出備用 。新鮮香菇洗凈，切片 。枸杞、紅棗(可去核)、天麻，先稍為泡水清洗 。
2、煮一鍋水，放入雞肉、紅棗，煮沸后稍滾5分鐘，轉小火燉30分鐘左右，再放入枸杞、天麻、香菇煮熟，再小火悶煮個20分鐘左右，加點鹽調味即可 。

天麻燉雞的功效與作用

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天麻燉湯食用禁忌1、有些人服用天麻之后，出現頭暈噁心、胸悶氣短的現象，皮膚也出現搔癢，這不光是過敏的問題，還有體質不適的問題，這時候應該停止服用天麻，以免不適的癥狀持續發生 。
2、天麻藥性雖不燥，但也屬于風劑，對于已經上火頭痛，以及口乾舌燥、便秘的患者，吃了癥狀會更明顯，所以也不適合服用 。
天麻燉雞的功效與作用

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