夏季到了，很多食物在這個季節都不易儲存，這個時候保鮮膜就派上了大用處了，那么您會使用保鮮膜嗎，正確的保鮮膜使用方法是什么呢？保鮮膜不宜長期保存食物首先應當明白，無論是使用哪種保鮮膜，都只是起到了物理的阻隔作用，可以在一定程度上減少外界因素對食物的污染，只能起到臨時儲存的作用，都不可作為食物長期保存的方法 。
不同材料的保鮮膜的適用范圍PE、PVC膜不宜加熱 。PE材料的保鮮膜適用于一般家庭冷藏時食用，PVDC材料的保鮮由于其穩定性、耐熱性較好，食用包裹素食或者加熱時使用 。
水果蔬菜不宜用保鮮膜因為很多水果和蔬菜中在儲藏的過程中都會釋放植物催熟劑，而保鮮膜將水果、蔬菜包好后，不容易透氣，這些植物催熟劑無法揮發，這樣會加快蔬菜、水果的腐敗 。此外，由于保鮮膜的包裹不易于蔬菜中水分的揮發，也可能加速腐敗 。
油脂類食物不宜用保鮮膜含有油脂高的食物不宜用保鮮膜保存，因為保鮮膜痛油脂接觸后，可促使保鮮膜中塑化劑的析出，溶解到食物中，對人們的身體健康造成危害，特別是含有塑化劑較多的PVC材料的保鮮膜不宜保鮮油脂類食物 。
【保鮮膜的使用方法圖解 保鮮膜的使用方法】
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