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吃柚子有什么好處 吃柚子有哪些禁忌

生活百科飲食指南

通便【吃柚子有什么好處 吃柚子有哪些禁忌】 秋天一到，很多人便秘又開始作亂了，而吃柚子能緩解便秘 。患便秘的人可以選取皮薄多汁的大柚，連瓢進食（瓢即柚肉外的白色部分），大便就可以通暢 。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因為柚瓢中含有豐富的纖維質，可以刺激腸管蠕動 。
祛除色斑柚子含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效地令皮膚之中的色斑減退 。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚，敏感膚質禁用此法 。
減少中風柚子含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效地降低人們患中風的可能性 。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低 。
增強體質柚子能有效地幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對于身體有好處 。另外柚子含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或孕婦非常好，能預防貧血，對胎兒發育也有很好的促進作用 。
減脂營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然后堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用 。主要原因是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效地加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果 。
保護心臟每天吃一個柚子，能夠有效地降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯 。特別是紅心柚對于心臟健康效果更好，因為其中含有的氧化劑更高 。
降血糖柚子中含有柚皮素，對身體具有很好的保健作用 。柚皮素能夠有效地幫助治療糖尿病，提高人體對于胰島素的敏感性 。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果 。
柚子不能與某些藥品同服臨床發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當于用一杯水送服12～15片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變 。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死 。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等 。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
高血壓患者服藥莫吃柚子專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應 。服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風 。
不可與螃蟹胡蘿卜黃瓜動物肝臟等同時食用因為螃蟹與柚子同食，會刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀；胡蘿卜、黃瓜、南瓜等都含有大量的維生素C分解酶，而柚子含有豐富的維生素C，如果柚子與以上食物同時食用，會破壞維生素C的營養價值；而柚子中的維生素C和豬肝中的銅、鐵、鋅等成分混合，會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值 。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃 。
如何挑到稱心如意的柚子1.要選“不倒翁”
即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳 。
2.從眼觀、比重、手感等方面篩選
如果柚子皮細膩光潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜 。如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右 。

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