1、用1勺料酒、2勺醬油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水調成糖醋汁 。
2、準備三個雞蛋 , 先煎成荷包蛋 。
3、蒜切末 , 放入鍋中爆香 。
4、將調好的糖醋汁放入鍋中 , 稍微加一點鹽提味 。
【糖包蛋的做法 原來是這樣做的】5、待糖醋汁煮得比較粘稠的時候 , 將荷包蛋放進去 , 待荷包蛋均勻蘸上糖醋汁后盛出即可 。
6、主料:雞蛋150g
7、輔料:油、鹽、蒜、醬油、白醋、白糖各適量 。
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