3、不要空腹吃 春筍不要空腹吃，吃之前可以先喝口湯、羹，或者吃幾口飯，以減少春筍對胃腸黏膜的刺激 。
4、不要和生冷食物混著吃【春筍和冬筍哪個營養更高 冬筍春筍哪個營養好】 吃完春筍后盡量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鮮 。春筍本來就難以消化，生冷食物也不易消化，兩個加在一起，腸道受到雙重刺激，加速了胃腸功能紊亂，容易誘發胃腸不適 。
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