枇杷花氣味清香,含有多種營養元素,具有極好的保健功效,可以用來煎水,也可以燉湯,下面就來看看這道枇杷花燉雞湯的做法 。食材主料:枇杷花15克 。
其他食材:雞肉400克,蜜棗2個,水適量,食鹽適量 。
【枇杷花燉雞湯 枇杷花可以煲雞湯嗎】
做法步驟1.將枇杷花用涼水浸泡幾分鐘,清洗干凈 。
2.雞肉洗干凈,焯水后放入燉盅內 。
3.再放入浸泡好的枇杷花和蜜棗 。
4.倒入清水,開大火煮開,撇去浮沫 。
5.轉小火燉煮2個小時,喝湯前加食鹽調味即可 。
功效潤肺潤喉,化痰止咳,清火解熱,可治療頭痛,傷風,咳嗽,鼻涕清流等癥 。
成品圖
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