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冬瓜香菇排骨湯怎么做好吃 冬瓜香菇排骨湯的功效

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冬瓜可以清熱利尿，香菇用來做湯能提升湯的鮮味，加上排骨一同燉湯，可以起到一定的滋補強身作用，那么冬瓜香菇排骨湯怎么做好吃呢?冬瓜香菇排骨湯怎么做好吃排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、紅棗適量、鹽適量、雞精適量 。
做法
【冬瓜香菇排骨湯怎么做好吃 冬瓜香菇排骨湯的功效】 1、排骨需要用清水清洗干凈，將血水洗凈，隨后切小塊 。還需要用白開水進行焯燙，進行瀝干備用 。
2、香菇用溫水泡發，等完全泡發之后將它切絲備用 。
3、紅棗用清水清洗干凈，備用 。
4、將冬瓜的外皮去除掉，隨后洗凈切塊 。
5、這時將排骨、紅棗、冬瓜放入砂鍋內，并放入適量的清水，大火煮沸后將香菇放入 。
6、大火煮沸后改小火，差不多煮兩個小時，將雞精、食鹽放入，等融化了就可以吃了 。
冬瓜香菇排骨湯的功效冬瓜盅粗纖維豐富，可以促進腸道蠕動的速度，將腸道里堆積的垃圾及時的排出體外，從而很好的預防很多癌癥 。香菇可以降低人的血脂、血壓 。并且還能延緩人衰老的速度 。營養物質也是極其豐富的 。排骨中的鈣物質很豐富，可以促進骨骼的生長，這道冬瓜排骨湯可以起到很好的潤肺定喘、補虛補血作用，適合身體機能差的人食用 。
香菇可以做什么菜好吃香菇湯 做法：準備十克香菇(干品)，水發 。鍋內加水、食油、食鹽、生姜、蔥白，放入香菇，煮湯，香菇熟后飲湯食香菇 。
功效：食用香菇湯可以補氣健中，養肝補血，對于出現食欲不振、高脂血癥、慢性肝炎、腫瘤的病人非常適合服用 。
蒸香菇帶魚 做法：準備十克香菇，二兩帶魚，先把備好的香菇水發，切絲，帶魚洗凈，切段，上蒸盤，再把香菇絲放在帶魚上，加入生姜絲或片、食鹽、食用油，放鍋內蒸，等香菇熟透后即可食用 。
功效：蒸香菇帶魚可以補氣補虛，對于脾胃虛弱的人群非常有益 。
燉香菇雞 做法：準備十五克香菇，十五克大棗，半斤雞肉，十五克花生 。把準備好的香菇水發，大棗洗凈去核，雞肉洗凈切塊，花生洗凈，共放于鍋內，加水、食鹽、生姜片，共燉 。燉至雞肉熟爛，花生熟透，飲湯食肉、棗、花生及香菇 。
功效：燉香菇雞吃起來味道鮮美，而且可以滋補強身，能夠用于氣血陰精不足所致頭暈目花、疲勞乏力、胃納減少等病癥 。
吃冬瓜要不要去皮吃冬瓜是可以不去皮的 。
冬瓜的外皮屬于寒性，被人體消化吸收了，就可以去除體內的內火，從而可以清熱解毒，還有利尿的功效 。那么提起這個，大家也就明白了，適當的食用冬瓜皮可以治療糖尿病，所以糖尿病患者在日常生活中，可以適量的食用 。在吃的時候，只要將冬瓜皮上的細絨毛給去除了，再用清水清洗干凈就可以了 。

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