【鹽水風干雞怎么做 風干鹽水雞制作方法】1、雞肉1000g，花椒50g，蔥末150g，姜末150g，蒜末150g，醬油100g，料酒100g，胡椒粉50g，八角50g，熟芝麻20g 。
2、將雞洗干凈，掏空內臟 。
3、將雞爪塞進雞肚子里 。
4、接半桶水，在火上將水燒開 。
5、等桶里的水燒開后，用手拿著雞頭，將整只雞放入水中抄3次沸水 。
6、放到涼水中泡1分鐘，然后洗干凈 。
7、將調料放入水中，攪拌均勻，將火開大燒開 。
8、等湯料燒開后，將雞放入鍋中 。
相關經驗推薦
- 雞肉白蘿卜的做法 一道營養豐富的家庭小炒
- 板栗怎樣燒雞 板栗燒雞怎么燒
- 最簡單的涼拌雞胸肉 涼拌雞胸肉的快手做法
- 天麻燉雞可以放香菇嗎 放香菇更營養！鮮美又增益！
- 芋頭雞蛋牛奶可以一起吃嗎 芋頭雞蛋牛奶是否可以一起吃
- 南瓜和雞蛋一起可以吃嗎 南瓜可以和雞蛋一起吃嗎
- 鴨肉跟什么搭配最好 鴨肉吃了有什么功效
- 怎么選鴨肉 鴨肉怎么保存
- 洋蔥能和雞蛋一起吃嗎
- 雞翅燉多久能熟 燉雞翅的做法