步驟1
食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克
步驟3
豆芽對半切開 。
步驟5
青菜切小段 。
姜切末 。

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步驟8
大蔥切段 。

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步驟9
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香,倒入豆芽,炒至變軟,加入100毫升清水、豆腐、生抽、鹽,煮5分鐘 。

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步驟10
放入青菜、雞精、白胡椒粉,炒至收汁 。

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步驟11
裝盤,撒小米辣點綴 。【豆腐豆芽青菜怎么炒 豆腐豆芽青菜】

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