菠菜的營養價值和功效( 二 )


特別提醒:因為草酸易溶于水,因此無論是哪一種吃法,在食用菠菜前,最好都先將它放入開水中焯一下,這樣做就可以有效地除去80%的草酸,然后再炒,拌或做湯就好 。
【菠菜的營養價值和功效】

菠菜的營養價值和功效

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