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基圍蝦怎么保存 基圍蝦煮熟保存更好嗎

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【基圍蝦怎么保存 基圍蝦煮熟保存更好嗎】基圍蝦是日常生活中很常見的蝦，今天下午買了一斤基圍蝦，想明天吃，請問基圍蝦怎么保存？基圍蝦煮熟保存更好嗎？基圍蝦怎么保存活的基圍蝦 若是是活著的基圍蝦，首先要將其蝦須處理一下，用剪刀剪掉，然后放在一個有一定深度的容器中，放入適量的水剛好把蝦沒過即可，然后將容器放到冷凍室，將其凍成冰塊，這樣基圍蝦不管什么時候吃都是很新鮮的了 。
死的基圍蝦 若是基圍蝦已經死了，可以將其煮熟后再保存，這樣能充分殺死其中的微生物，有助于延長保存時間，若是剛死的基圍蝦也可以將其放在冰箱冷凍室內保存 。
基圍蝦煮熟保存更好嗎視情況而定 。
若是鮮活的基圍蝦不建議煮熟后再保存，可以直接冷凍保存，這樣下次吃的時候還是能吃到新鮮的基圍蝦；若是死了的基圍蝦就可以煮熟后再保存，因為死后的基圍蝦很容易滋生大量的細菌，經過煮熟的這個過程也能順便將其中的細菌殺死，但是煮熟后的基圍蝦保存一段時間后來吃就不那么新鮮了 。
熟蝦怎么放在冰箱保存煮熟的蝦可以放在保鮮盒中或是保鮮袋中，密封起來，若是短時間內要吃的可以放在冰箱冷藏室保存，若是保存的時間較長的就需要將其放在冷凍室中保存，一定要注意密封，防止與冰箱中的其他食物串味 。
活蝦怎么保存到第二天首先準備一個干凈的容器，放少量水，在盒中放一些濕紙巾或者鋪上一層濕毛巾，將基圍蝦放在里面，然后再鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，最后將容器放在冰箱冷藏室即可 。
基圍蝦怎么做好吃油燜基圍蝦 材料：基圍蝦，蔥、姜、蒜、白糖 。
1、將蝦須和蝦腳剪去，捏住蝦尾中間一瓣將蝦線抽出 。
2、將基圍蝦洗凈，瀝干水分 。
3、蔥姜蒜洗凈，切好，備用 。
4、鍋中下油，燒開后將蔥姜蒜爆香 。
5、然后放入基圍蝦，炒至半熟，倒入適量料酒 。
6、然后加入適量醬油和白糖以及水 。
7、燒開后蓋上鍋蓋燜煮片刻，收汁后即可盛出 。
椒鹽基圍蝦 材料：基圍蝦、椒鹽、蔥花、姜、蒜 。
1、將蝦須和蝦腳剪去，捏住蝦尾中間一瓣將蝦線抽出 。
2、將基圍蝦從背部剖開，洗凈、瀝干水分 。
3、加少許鹽把基圍蝦腌制10分鐘左右 。
4、鍋中下油，燒開，爆香蔥姜蒜 。
5、將腌好的基圍蝦下鍋，炸至完全變色，盛出 。
6、另起油鍋，倒入炸過的基圍蝦，加入適量椒鹽翻炒均勻 。
7、關火，撒上蔥花，翻炒均勻即可 。

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