黑豆大棗龍眼粥的做法如何做黑豆大棗龍眼粥 _生活百科

1、黑豆30克，龍眼肉15克，大棗15克，粳米50克，白糖適量，桂花糖適量做原料。
2、先將黑豆用水浸泡至發漲，大棗去核，粳米淘洗干凈。黑豆放入鍋中，加水適量，置爐子上用大火燒沸，再改用文火慢慢熬煮。【黑豆大棗龍眼粥的做法如何做黑豆大棗龍眼粥】
3、熬煮至黑豆八成熟時，加入粳米及棗，繼續熬煮，直至豆爛熟粥黏稠時，再加入龍眼肉，稍煮片刻，停火后燜5分鐘左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，調勻即可。