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泡面怎么做好吃 好吃的泡面幾種做法( 二 )

生活百科飲食指南


2、放入紅燒牛肉方便面面餅+調料包（中小火）
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片掰開 ， 一塊一塊的放入正在煮面的盆中（變大火）
5、蓋蓋兒 ， 等水大開了 ， 肥牛片也熟了 ， 關火！
鮮蝦云吞面 / 食材 /
油菜 ， 方便面 ， 餛飩 ， 大蝦 ， 油菜
高湯 ， 紫菜 ， 香菇 ， 香蔥
海米 ， 鹽 ， 雞粉 ， 胡椒粉 ， 香油
/ 步驟 /
1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線 ， 保留尾部 ， 這樣做出來比較好看 ， 將處理好的蝦洗凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發 ， 有心情的可以做個十字花刀 ， 讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮；香蔥洗凈后切末 。
2、材料都準備好后 ， 取來湯鍋 ， 放入適量清水 ， 燒開 ， 然后下入面條和餛飩 ， 煮熟后撈出 ， 我用的是方便面 ， 稍煮一下就可以先撈出了 ， 煮好的面條也可以過一下水 。
3、如果有高湯的話 ， 味道會更好 ， 現在也就可以另起鍋燒開高湯了 ， 如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了 ， 燒開后放入蝦仁 ， 再加入香菇 ， 海米 ， 紫菜 ， 油菜 ， 再加入胡椒粉 ， 鹽 ， 雞粉 ， 香油調味 ， 最后將餛飩和面條放入調好味的湯中 ， 撒上香蔥末即可 。
香辣什錦炒方便面 / 食材 /
方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根
芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬1/2大匙
糖1/4大匙、雞精1小匙
五香粉1小匙、色拉油適量
/ 步驟 /
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條；
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟 ， （筷子可以把面條劃散 ， 大火煮1分鐘）；
3、連水一起倒入大碗內 ， 用漏勺把面條內多余的水淋凈 ， 加一小匙色拉油拌勻待用；
4、鍋內倒入色拉油 ， 放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后 ， 把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下 ， 加入五香粉；
5、倒入煮好的面條 ， 把面條劃開讓其入味 ， 加入雞精好可出鍋 。
/ 小貼士 /
1、煮面條時加少量的鹽 ， 可使面條更爽滑勁道 ， 不易碎 。
2、面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道 。一盤又香又辣的炒面就做好了 ， 喜歡的朋友可以試試 ， 味道好極了
方便炸醬面 / 食材 /
方便面、青豆、醬料
/ 步驟 /
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可 ， 簡單吧
方便面雜煮 / 食材 /
方便面、青菜、雞蛋
/ 步驟 /
1、冰箱里找得到的東西都往里投放 ， 煮一煮 ， 也是一餐 。
哇！方便面還能這么吃 ， 吃膩了就換點花樣吃吧 ， 來碗熱騰騰的泡面吧 。

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