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鱔魚粥的功效與作用 鱔魚粥

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鱔魚粥的營養價值就不用我多說了吧，下面一起來學習一下該粥的知識 。
2、鱔魚的黏液和血水會將粥弄臟，因此要汆燙過再放入 。
食療效益補虛損，益五臟，驅風邪
鱔魚粥的知識介紹
鱔魚，也叫黃鱔，長魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于質水底層，在我國各地均有生產，以長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6～10月，以6～8月所產的最肥 。鱔魚體型似蛇，圓筒狀 。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護去，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美 。
【鱔魚粥的功效與作用 鱔魚粥】 1.舊時把走江湖的人通稱為賣大力丸的，其實古醫書《本經逢原》上還真有大力丸的配方其中一味主藥就是鱔魚 。
2.小署前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美 。

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