/ 喂養指導/ ☆ 隨著孩子乳牙的陸續萌出 , 寶寶的咀嚼消化吸收功能比起前一段時間 , 變得成熟了許多 。 因此 , 在喂養方面 , 與滿周歲時略有一些變化 。 不妨把給孩子的每天進餐次數改為5次 , 正常3餐之間 , 上下午各加一次點心 。 還可以繼續在每天加喂一個雞蛋和250克牛奶 。 這個階段寶寶的膳食 , 要盡可能的安排得花色品種多樣化一些 , 葷素搭配 , 粗細糧食交替 , 保證每天都能夠攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素和礦物質等綜合營養素 。 ☆

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這個階段要特別注意 , 培養孩子良好的飲食習慣 , 能夠讓寶寶保持較好的食欲 , 避免出現挑食、偏食 , 防止每天吃過多的零食 , 因為嬰幼兒的營養不良情況 , 大多是因為不良飲食習慣 , 致使攝入食物的營建成份不夠全面 , 均衡 , 影響到孩子正常的生長發育 。 ☆ 為了保證寶寶每天能夠攝入生長發育所需的維生素C、 胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等 , 應當給孩子多吃一些黃、綠色新鮮蔬菜 , 如油菜、菠菜、西蘭花、土豆、胡蘿卜、西紅柿、柿子椒、紅薯等 。 蘿卜、白菜、芥菜頭、土豆 等蔬菜所含的維生素、礦物質雖然比黃、綠色蔬菜低一點 , 但也具有人體不可缺少的營養素 。 每天制定食譜時 , 應當考慮給寶寶吃一定量的水量 , 含維生素C較多的水果有橘柑類、棗、山楂、獼猴桃、草莓等 。 除此之外 , 每天仍然需要加服魚肝油2次 , 每次3滴 。 鈣片每天2次 , 每次1克 。 / 一日食譜/ 早餐 上午 8:00 母乳或配方奶150毫升 , 面包25克 , 荷包蛋1個加餐 上午 10:00 餅干(蛋糕)少許 酸奶50~100毫升午餐 中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克加餐 下午15:00香蕉或蘋果100克 , 小點心一塊晚餐 下午 18:00 米飯1克 珍珠丸子湯1碗晚點 晚上21:00 母乳或配方奶250毫升/ 親親食譜/ 土豆蛋黃粥土豆1/3個 , 牛奶2大匙 , 熟蛋黃1個 , 鹽適量 。 (1)土豆去皮 , 燉爛 , 搗碎并過濾 。 (2)土豆加牛奶用文火煮 , 并輕輕攪拌 , 黏稠后加鹽 。
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