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今天吃了番茄燉牛腩 ， 牛腩上的肥肉比較厚 。 我簡單提煉了一份黃油 ， 就是為了給孩子做蔥油餅 。 特別香脆可口 。
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1、用開水燙面條 。
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2.搓平后放在一邊 。
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3.準備好蔥花
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4.挖一勺黃油
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5.在蔥花中加入半勺五香粉、鹽和黃油 ， 然后將熱鍋中的熟油倒入碗中拌勻 。 成為一個油填料
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6.面條分成三小份 ， 做成大片 ， 抹上蔥油 ， 再從一端卷起來 ， 就成了圓餅 。 棒子越細 ， 越脆 。
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7.成品餅胚不夠圓 。
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8.在電餅鐺中倒入適量油 ， 油熱后放入餅中 ， 煎至兩面金黃 。 從鍋里切出來 。 脆生生的 。 女兒贊不絕口 。 我早上做了三個 ， 四個人做完了 。
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