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第一次看到這座南山路上的黃色小樓 ， 陽光透過梧桐 ， 在黃色的外墻上留下斑駁的光影 ， 頗有幾分城市中的靜謐與隱秘 。
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在這樣嘈雜安靜的環境里細細品味一頓精致的下午茶 ， 偷得半天的閑情逸致 ， 也是你內心的渴望嗎？
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慢慢推開門 ， 滿眼綠花 ， 感覺很舒服 ， 神清氣爽 。
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上到二樓 ， 溫暖的燈光 ， 復古的紅色椅子 ， 整個環境充滿了英倫氣息和格調 。
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GAWT的經典下午茶三層塔是英式下午茶最具代表性的形式 ， 幾乎是每桌必點 。 日本米其林星級廚師打造的甜品 ， 不僅保證了口感 ， 還有顏值！
第一層是抹茶蛋撻、奶油草莓塔、杏仁餅、歌劇蛋糕 。 奶油真的甜而不膩 。 二樓有兩個司康 ， 用小勺抹上奶油或果醬 ， 軟得不得了 。 第三層是三明治和魚子醬面包 ， 最后記得從下層到上層品嘗~
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這個拿破侖用的是動物奶油 ， 不太甜 。 不要怕胖 。 糕點之間的層次豐富 ， 非常酥脆 ， 入口即化 。
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一套經典下午茶包含兩種茶 。 如果你不能決定喝什么茶 ， 你可以點“黃金伯爵” 。 將佛手柑或其精油添加到特定的紅茶中 ， 會使茶的味道變得醇厚 。 在英國 ， 早餐茶比早餐更能喝 。 如果你想在慵懶的午后喝杯茶提神 ， 不妨試試“早安倫敦”(又名舒杏茶) ， 以其濃郁的香氣喚醒身體 。 紅茶愛好者不要錯過！
如果喜歡比較小眾的茶 ， 可以點一杯“太妃糖路易老板” ， 散發出太妃糖的奶香味 。 輕輕一嘗 ， 很甜很暖 ， 讓你的嘴角不自覺的上揚 。 不管怎樣 ， 我愛上它了 。
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來這里 ， 品嘗的不僅僅是美味 ， 更是美味 。 白色的骨瓷餐盤、茶壺、手工制作的黃銅刀叉、花紋精美的高檔銀器都很有講究 。
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約上三兩個朋友小聚 ， 點一個經典的三層小樓 ， 享用美味的甜點 ， 配上純正的英式茶 ， 下午在這里度過你的閑暇時光 。
杭州品香道
店名：GAWT小黃樓
人均：154英鎊左右
地址：杭州南山路李光復2號(小黃樓)
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