增強腦力據醫學報告顯示，由于血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化 。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題 。因此每天食用檸檬有助于強化記憶力、提高思考反應的靈活度 。
消除疲勞肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效 。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳 。
增強抵抗力【青檸檬的功效與作用】 它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力 。
防治心血管疾病檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死 。
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殺菌檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸 。檸檬酸汁有很強的殺菌作用 。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死 。
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促進消化檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動 。日常生活中可代醋使用，制作冷盤涼菜及腌食等 。
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