水蘿卜的功效與作用 _飲食指南

提高免疫力水蘿卜中含有大量的維生素C，維生素C是一種超強的抗氧化劑，能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，更能刺激身體產生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
【水蘿卜的功效與作用】

預防心血管疾病水蘿卜中含有較多的維生素C，維生素C是一種超強的抗氧化劑，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。