龍蝦和小蝦能放一起嗎？龍蝦不宜與什么同吃，看完受益匪淺 _生活百科

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夏季進入熱辣模式，麻辣冷飲成為夏日餐桌上的“常客” 。 “渴嗎？”“來一瓶冰啤酒！”“沒胃口？”“來個麻辣小龍蝦吧！”但是，夏天一過，就饞了，急性腸胃炎就來找你了。
南京市第二醫院消化內科主任醫師張斌：夏季濕熱的氣候為腸道致病菌的滋生提供了適宜的條件。夏天，人的消化功能相對較弱。一旦吃了不衛生的食物，加了冰鎮飲料，胃腸道遇冷收縮，對細菌的抵抗力進一步減弱，容易引發急性腸胃炎、細菌性痢疾、腹痛、腹瀉、嘔吐等疾病。如果攝入過量或食用死蝦導致蛋白質中毒，不僅會引起急性腸胃炎、痛風，還會引起心肌炎、胰腺炎、腎衰竭，甚至危及生命。

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【龍蝦和小蝦能放一起嗎？龍蝦不宜與什么同吃，看完受益匪淺】

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小龍蝦和啤酒可以一起吃，但要注意適量。小龍蝦是高蛋白、低脂肪的食物，富含嘌呤核苷酸，而啤酒中含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1 。當它們結合時，嘌呤核苷酸與維生素B1發生反應，造成機體代謝負擔，血尿酸增加，使尿酸鹽形成晶體沉積在關節內，引起劇烈疼痛、炎癥和痛風。
得了急性腸胃炎怎么辦？建議患者臥床、保暖、禁食12小時。這往往伴有嘔吐、腹瀉等癥狀，需要補充水分，如鮮果汁、藕粉、米湯、雞蛋湯等流質食物，并酌情飲用溫開水和淡鹽水；治療期間，患者應避免食用各種食物。如海鮮、苦瓜；高脂肪油炸、油炸和熏制熏肉食品；避免食用含纖維較多的蔬菜和水果；避免辛辣刺激性食物、酸性食物和碳酸飲料。這些食物容易阻礙消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎癥的恢復。
一般來說，急性腸胃炎患者的飲食以粥為主。蔬菜要選擇低纖維的綠色蔬菜，少吃肉，盡量煮熟。不要加入姜、蒜、八角等刺激性調料。雖然以流質食物為主，但要少喝濃湯，適度淡湯，盡量不喝牛奶。要特別注意飲食衛生，生的水果蔬菜要清洗干凈，冰箱里的食物要徹底煮熟后再吃。如果發現變質，就不能食用。被污染的食物含有大量細菌毒素，可直接損傷胃黏膜。
建議定期健康體檢，了解自己的身體狀況，在體檢或門診時注意檢查尿酸指標是否超標。如果超過正常值，就要減少高嘌呤食物的攝入，避免痛風。