焦作的特產有孟州炒面、孟州燒餅、懷府鬧湯驢肉、博愛漿面條、當陽峪絞胎瓷、武陟油茶、延陵大蔥、武陟大米、懷姜、博愛竹器、焦作柿餅、海蟾宮松花蛋 。
1、延陵大蔥
2、孟州炒面
孟州炒面是河南焦作的特色小吃，選用生面條，肉菜為主要原料，然后大火翻炒，這時考驗的就是廚師們的手藝了，所制作出來的炒面色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香 。
3、武陟油茶
文章插圖
【焦作有哪些特產 河南焦作特產有哪些】武涉油茶是河南焦作的傳統名點，有著非常悠久的歷史，在清朝末年就已經非常有名了，距今已有兩千多年的歷史 。武涉油茶的制作工藝積分考究，選用優質的面粉，核桃仁，玉米淀粉為主要原料再配以各種香料，花生，芝麻等輔料，在采用傳統的制作工藝制作而成 。吃起賴十分美味，芳香可口，還含有維生素，蛋白質等豐富營養，有強身健體，健胃潤肺，提神生津的功效，深受消費者們的喜愛，產品已經遠銷臺灣，東南亞等國家 。
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