冬天做什么火鍋好吃？冬天適合做什么火鍋餐飲，學習進行時，快看 _生活百科

H O T P O T
美味時刻
火爆開場~
天氣一冷，
我很想吃火鍋。
火鍋咕嘟咕嘟，心撲通撲通！

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俗話說“沒有什么是火鍋解決不了的！”
沸騰的鍋底，辛辣的菜肴，
上升的熱度和香味。
誘惑你的胃口~

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火鍋是不可抗拒的誘惑，
它號稱打敗了全世界的無敵手，
一杯“大麻”酒，
所有的煩惱都可以忘記。
話是一樣的火鍋，但各家各有風味。
今天《大家一起玩》就帶給我爸媽。
都江堰的煙花
味道鮮美的火鍋，
溫暖你整個冬天！
都江堰味道
馬尚尚錢商私房火鍋
103元/人
地址：都江堰市都江堰一區上山路5-21號。
預訂電話：028—89718018

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倉庫故事
上世紀80年代，從樂山遷到冠縣(今都江堰)的江婆婆(的母親)將樂山美食帶到了冠縣大觀街，開始了自己的麻辣燙生意。當初江婆婆一個人經營自己的小生意。那時候，馬貴并不太在意媽媽的手藝，但她下班后會幫媽媽忙一會兒。后來生意越來越好，我媽也請了外面的工人幫忙。大觀街改造后，姜婆婆搬家歇業，人們懷念。

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隨著大觀街的拆遷，再加上2005年馬貴兒子回來當兵時的一次意外， 2008年的地震重創了兒子的婚紗店，讓馬貴一家不得不重新考慮未來。就在她一籌莫展的時候，她80歲的婆婆姜又從大山里走了出來，親自傳授她和女兒的絕活。 1988年，馬貴出生時，她簽署了合同。

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“桂”是“桂”的諧音， “桂”是吉祥如意的意思。馬貴希望將健康和好運帶給她的朋友，同時繼承她母親獨特的食物。
美味殺手：雞油鍋底
鍋底，火鍋的根基！在祖先留下的珍貴秘方的基礎上，馬尚簽名的私房火鍋吸收了川渝眾多火鍋的優點。經過三代人的苦心經營、探索和改良，形成了兼具火鍋和麻辣燙特色的獨特口味。

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“老板~加油！加油！”這不是在叫老板，而是食客們在等著馬貴親自給鍋底添上畫龍點睛的“土油” 。馬貴的雞油是本地雞油，由指定的專營店配送。俗話說“無骨不厚，無雞不鮮” ，雞肚子里的脂肪又軟又嫩，油容易滲出來，新鮮度倍增！

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與麻辣燙不同的是，馬貴原味清油雞油鍋營養健康，吃了也不上火，更適合各國游客。雞油鍋底吃完不好吃，不是行走的火鍋。
美味殺手：秘制干菜
媽媽每天親手做的海椒(辣椒)面蘸著菜吃，辣而不燥，男女老少都愛！用最好的二井條辣椒蘸這道菜。慢慢的，用小火，辣椒就不會糊掉了。不辣但是很香。干辣椒、花生、芝麻私房香料，經過手工研磨，看起來刺鼻芬芳，卻平易近人。舌尖一舔，人就能從氣餒變成欲罷不能。