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腐竹吃了會胖嗎 腐竹吃了會胖嗎?

生活百科飲食指南

腐竹因為水分少，易于保存，還含有很高的蛋白質，磷脂等，被人們稱為“素中之葷”，那么腐竹吃了發胖嗎？腐竹吃了會胖嗎減肥者別多吃 。
由于制作方式的差異，腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高，每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡) 。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，熱量就更高了，達到每百克472千卡，超過了同等重量豬肉的熱量 。因此，需要控制體重的人最好別經常吃腐竹，或在吃腐竹的時候適當減少主食的攝入 。
泡發后腐竹的熱量高嗎腐竹的熱量非常高 。
腐竹的熱量(以100克可食部分計)是459大卡(1920千焦) 。每100克腐竹的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20% 。而腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品 。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經過烘干而制成的 。干制品，高蛋白，水分又很少，熱量自然上去了 。
腐竹吃了有什么好處
【腐竹吃了會胖嗎 腐竹吃了會胖嗎?】 1、腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高;
2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;
3、含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利;
4、還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效 。
晚上吃什么才不會長胖1、酸奶
酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪 。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效 。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質 。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一 。
3、哈密瓜
晚上吃哈密瓜不會長胖 。哈密瓜中含有豐富的維生素A和維生素C，能夠滿足人體對于維生素的需求而且哈密瓜中含有的微量元素、礦物質等成分還能夠起到很好的保健功效，而且哈密瓜含糖低適合減肥，但是要注意晚上哈密瓜不宜多吃以免造成拉肚子 。
4、全麥面包
比起普通的白面包，全麥面包要少9%的大卡的熱量，蛋白質含量卻多了20%，維生素B多兩倍，營養更全面 。所以晚上吃上幾片全麥面包，不僅可以充饑，其富含的纖維素還可以促進腸胃蠕動，預防和治療便秘，不會對身體造成負擔 。
5、菠菜
每100克的菠菜所含的熱量只是24大卡，不過它所含的維生素A及鐵質卻非常豐富 。如果你晚上覺得餓了的話，可以做些菠菜沙拉，水煮菠菜甚至是洗干凈后直接生吃哦，因為菠菜不可以烹煮過度，否則會將里面的營養損耗掉 。

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