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春燥吃什么好 春燥吃什么

生活百科飲食指南

春燥吃什么 ， 春季天氣干燥而多風(fēng) ， 人體內(nèi)很可能因積蓄了較多的郁熱或痰熱 ， 而出現(xiàn)相應(yīng)的病癥 ， 如上火、干燥、急躁等 ， 這即是所謂的“春燥” 。下面為您推薦幾款適合春季食用的養(yǎng)生粥 ， 以溫養(yǎng)溫 ， 以味養(yǎng)胃 ， 幫助您度過一個滋潤的春天 。銀耳百合蓮子粥配料：百合、銀耳、蓮子、糯米、冰糖 。
做法：將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈后放入鍋中 ， 先用大火煮到八分熟再加入冰糖 ， 改小火煮開后即可食用 。
養(yǎng)生功效：百合可以起到潤肺止咳、清心安神的功效 ， 銀耳潤肺生津、養(yǎng)胃提神 ， 蓮子可強(qiáng)健脾胃 ， 此粥品很適合春季食用 。
山藥紅棗粥配料：粟米、山藥、大棗
【春燥吃什么好 春燥吃什么】 做法：把山藥洗凈切成小塊 ， 把大棗、粟米洗凈 ， 三者一同放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 用大火煮熟 ， 直到煮的酥軟 。
養(yǎng)生功效：這款粥最大的好處就是益氣健脾 ， 保肝 ， 祛濕 ， 補(bǔ)血 。幫助改善人體正常的運(yùn)化功能 ， 把食物變成精華 ， 增加氣血 ， 同時營養(yǎng)豐富 ， 適合各類人群 。
紅棗蓮子粥配料：紅棗、蓮子、粳米
做法：先將紅棗、蓮子、粳米洗凈 ， 紅棗去核 ， 把紅棗、蓮子放入砂鍋中 ， 加入適量清水 ， 煮至蓮子熟爛后 ， 放入洗凈的粳米 ， 改用文火熬至成粥 ， 再用少許鹽調(diào)味即可 。
養(yǎng)生功效：蓮子善于補(bǔ)五臟不足 ， 通利十二經(jīng)脈氣血 ， 使氣血順暢 ， 紅棗食性平和 ， 具有良好的補(bǔ)益作用 ， 與蓮子、粳米同煮 ， 具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效 。
紫薯桂花粥配料：紫薯、紫米、薏米、糖桂花
做法：先將薏米、紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時 ， 紫薯去皮切小塊 。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開后加入紫薯 ， 開鍋后關(guān)小火 ， 直到煮軟煮爛加入糖桂花 ， 煮開2分鐘即可 。
養(yǎng)生功效：這款味道非常香甜 ， 有紅薯的甘甜 ， 糖桂花的清香 ， 很是入口 。紫薯營養(yǎng)價值高 ， 含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素 ， 可幫助延緩衰老 ， 加入紫米、薏米等材料烹煮有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的功效 。
玉米枸杞粥配料：玉米、枸杞、百合
做法：將玉米粒洗凈后直接倒入鍋中 ， 煮沸3分鐘 ， 加入枸杞和泡開的干百合 ， 轉(zhuǎn)至小火慢煮5分鐘即可食用 。
養(yǎng)生功效：這款粥相對簡單方便些 ， 做起來也比較快 。玉米營養(yǎng)豐富 ， 含鈣量可以和牛奶媲美 ， 豐富的維生素E可起到減輕動脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效；配以枸杞、百合有潤腸通便的功效 ， 能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出 。

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