熬出來的阿膠糕特別粘是怎么回事 為什么我熬的阿膠糕容易融化

本期導讀:不要買阿膠糕 , 太貴了 , 自己熬 , 補氣養血 , 臉色紅潤有光澤!

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我吃了一段時間阿膠糕后 , 經期從暗血塊變成了鮮紅色 , 這很正常 , 感覺又累又困 。 吃完閨蜜掉頭發的現象沒有了 , 也沒有痛經了 。 之前因為臉老是暗黃 , 曾找中醫老師把脈 。 她對我說 , 你的脈搏很弱 , 任何力量都覆蓋不了 , 而且氣虛血虛 , 所以你自己做了阿膠糕 。 每年這個時候 , 我家都會做一些阿膠糕吃 。 給我婆婆復印一份 , 發給我媽 。 看到他們的笑容 , 我覺得是一件很滿足的事情 。
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阿膠可以補血 。 服用阿膠能促進血紅蛋白和紅細胞的生長速度 , 療效優于鐵劑 。 能有效改善血虛癥狀 , 如唇白、指甲、眼瞼、面色萎黃、頭暈、心悸等 。 阿膠可以止血 , 治療咯血、吐血、血尿、便血、孕期出血等出血性疾病 。 阿膠能滋陰潤燥 。 春秋兩季天氣干燥 , 往往會導致呼吸道疾病 , 比如咳嗽 。 可以用阿膠滋養肺中津液治療咳嗽;阿膠還可用于津液不足引起的心煩失眠等癥狀 。 下面就和大家分享一下這道美食 。 想學的朋友可以跟我學 。
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自制阿膠糕的做法:
1.紅棗洗凈瀝干水分 , 然后切塊 。
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2.枸杞洗凈瀝干 。
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3.烤核桃備用 。
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4.炒芝麻備用 。 我做了芝麻粉 , 冰糖粉 , 桂圓干 , 剝了龍眼肉備用 。
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5.將阿膠打成粉末 , 加入黃酒煮至融化 。 在此期間 , 不斷用鏟子攪拌 , 防止鍋燒焦 。
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6.加入冰糖粉 。
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7、保持攪拌均勻 , 不粘鍋 。
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8.當你能拿起鏟子摔成碎片時 , 可以加入核桃 , 攪拌均勻 。
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9.加入枸杞拌勻 。
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10.加入紅棗和桂圓拌勻 。
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11.一直是小火 。
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12.最后加入芝麻粉 , 快速攪拌均勻 。
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13.這是混合后的樣子 。
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14.倒入不粘模具中 , 用鏟子將表面壓平 。
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15.放冰箱過夜 , 然后取出 , 輕松切成塊 。
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16.怎么樣?自己做阿膠就放心了!核桃的脆 , 芝麻的香 , 好吃 , 讓女人吃得健康又美麗 。

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