躺在床上睡不著 , 輾轉反側 , 難以入眠 , 試著數:“一只羊、兩只羊、三只羊……九十九只羊” , 到后面越數越清醒 , 更睡不著了 。 相信很多朋友都曾受過“睡眠障礙”的折磨 , “睡眠障礙”主要的表現為:難以入睡 , 或者無法一覺睡到天亮 , 容易在夜間醒來 , 睡眠時間不夠長;總是早醒、多夢、早上起不來等 。 容易造成白天疲憊、注意力不集中、工作效率低下、情緒不穩定等問題 。
什么叫做“優質睡眠”?
通常說來“優質睡眠”包括以下四條標準:
1.能在30分鐘內入睡;
2.睡眠中醒來(5分鐘以上)不超過1次;
3.能在20分鐘內重新入睡;
4.在床上有 85%的時間在睡覺 。
如何通過飲食改善我們的睡眠質量?
1.不吃主食 , “低碳水化合物”節食的方法容易導致失眠
在我們人體中 , 有多種神經遞質是由氨基酸轉變而來的 , 研究表明 , 5-羥色胺缺乏與失眠有密切關系 , 5-羥色胺是一種有利心緒平和的神經遞質 , 可由蛋白質中的色氨酸轉變而來 , 不吃主食就很容易缺乏 。
γ-氨基丁酸是一種抑制神經系統興奮的神經遞質 , 能幫助入睡 。 糧食類食物中含有 γ-氨基丁酸 , 不吃主食可能導致其攝入不足 。 此外 , 節食減肥時身體的糖異生作用加強 , 由于代謝途徑改變 , 會造成B族維生素消耗量增加 , 如果不吃主食 , 維生素B6不足 , 會使氨基酸合成神經遞質的過程發生紊亂 。
那么 , 減肥期間如何保證在良好睡眠的情況下 , 選擇主食呢?
我們建議 , 可以適當減少主食的攝入量 , 體力活動較少的女性 , 每天最少要吃3兩主食(生重) , 如有運動 , 需要加量到 4—5 兩(生重);可以用粗雜糧雜豆 , 比如:紅薯、南瓜、山藥、玉米、紅豆、黃豆等替換一半的白米飯、白饅頭 , 盡量減少精白米面的攝入量 。
2.補夠鈣、鎂等微量元素
有研究表明 , 在深睡眠階段(REM)時 , 體內的鈣水平會升高 , 缺鈣可能導致深睡眠的不足或缺失 。 鈣能幫助大腦利用色氨酸制造褪黑素 , 而褪黑素是與睡眠節律相關的一種重要激素 , 缺乏褪黑素會影響睡眠 。 鎂缺乏也會引起睡眠障礙 , 高鎂低鋁的膳食 , 能讓睡眠障礙的成年女性得到深睡眠 , 且不容易中途醒來 。
如何通過飲食來補充鈣、鎂?
此外 , 一些研究發現 , 磷脂酰絲氨酸具有緩解中樞疲勞、放松緊張情緒和幫助睡眠等功效 , 存在于腦、內臟(肝、腎)、肉類、魚類、豆類等食物中 。
3.晚餐不要吃太晚、太多、太油膩
晚餐距離睡眠至少3小時 , 要少油、少辣、少鹽 , 晚餐的量以睡前不覺得餓為準 。 如果晚上睡得晚容易餓 , 睡覺前 , 也可以喝一杯熱牛奶促進睡眠 。
4.盡可能避免咖啡因和酒精的攝入
咖啡因有興奮作用 , 咖啡和濃茶里含量豐富 。 還有些人認為飲酒促眠 , 實際上酒精會嚴重降低睡眠質量 , 減少深睡眠時間 , 增加夜醒次數 。 因此 , 睡眠不好的人 , 要減少咖啡因攝入 , 最好午飯之后就不喝咖啡、可可和濃茶 , 更不要為了幫助入睡而飲酒 。
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