今天我就來教大家做一個又辣又好吃的香鍋 。 如果你喜歡香鍋， 那就是麻辣鮮香 。 你可以在家里輕松制作， 它的味道不比餐館差 。 很容易做， 一學就能學會 。 來試試吧 。
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第一步
喜歡的配菜， 豆腐皮， 生菜， 土豆， 洋蔥， 芹菜， 金針菇 。
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【麻辣香鍋的全部食材 辣椒里面放什么調料比較香】第二步
首先， 將土豆皮、土豆、芹菜和洋蔥切片 。
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第三步
鍋里燒開水， 燒開后放入蔬菜， 焯至8分熟 。 萵苣、洋蔥和芹菜不需要焯一下 。
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第四步
撈出焯水的蔬菜， 瀝干水分， 然后放入自己喜歡的火鍋丸子， 煮兩分鐘， 撈出瀝干水分， 一定要控水， 不然會影響口感 。
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第五步
鍋里熱油， 放入姜絲、蒜瓣、花椒、干辣椒、蔥， 小火煸香 。
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第六步
加入火鍋底料， 翻炒郫縣豆瓣醬得紅油 。
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第七步
加入洋蔥和芹菜， 炒至微軟， 然后加入焯水的蔬菜丸子， 翻炒均勻， 然后加入醬油和油耗， 最后加入生菜， 翻炒均勻， 然后出鍋 。
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撒上白芝麻， 一口麻辣鮮香的香鍋就做好了 。 會刺激食欲， 上菜， 孩子會有食欲， 會享受這頓飯 。 趕緊試試吧 。
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