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導讀：煮粥怎么才好吃1.把黑米薏米紅豆提前用清水洗凈 ， 然后浸泡一個小時左右 ， 把米和泡米的水一起倒入砂鍋中 ， 再加入適量清水 ， 大火煮開后改小火 ， 二十分鐘后放入洗凈的紅棗 ， 小火繼續熬煮半小時左右 ， 中間需頻繁的翻動... ...在網上有很多關于煮粥怎么才好吃的知識 ， 也有很多關于熬稀飯中間可以加水嗎的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于煮粥怎么才好吃的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~煮粥怎么才好吃1.把黑米薏米紅豆提前用清水洗凈 ， 然后浸泡一個小時左右 ， 把米和泡米的水一起倒入砂鍋中 ， 再加入適量清水 ， 大火煮開后改小火 ， 二十分鐘后放入洗凈的紅棗 ， 小火繼續熬煮半小時左右 ， 中間需頻繁的翻動鍋底 ， 以免糊鍋 。 最后加入適量的冰糖 ， 煮至冰糖融化米湯粘稠即可 。
2.把大米洗凈放入砂鍋中 ， 加入適量的清水 ， 大火煮開 。 里脊肉切成肉末 ， 加入適量料酒、鹽、姜片抓拌均勻 ， 米煮至軟爛軟爛后 ， 挑出姜片倒入肉末和胡蘿卜丁 ， 攪拌均勻 。 出鍋前撒上切碎的菠菜 ， 撒上鹽、胡椒粉和雞精 ， 攪拌均勻即可 。
3.早餐喝粥 ， 有人覺得麻煩 ， 也有人覺得水太多 ， 不利排濕 ， 還有的人覺得寡淡 ， 喜歡喝粥的人可以列出很多喜歡的理由和好處 ， 不喜歡喝粥的 ， 見到粥會頭疼 ， 而我們家只有我比較喜歡喝粥 ， 因為我的胃不是很好 ， 所以喝粥對我來說 ， 主要是養胃~
4.粥能養胃 ， 主要還在于米油 ， 大米熬粥能熬出米油 ， 而最有營養的則是那層米油 ， 所以熬粥不是加水煮開就吃 ， 一定要熬出米油才最有營養 ， 另外 ， 白粥里放少許食材 ， 粥的味道和營養都會提升很多 ， 和你分享我經常熬的一款養胃粥 ， 助消化利消食 ， 你也可以試試看~
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熬稀飯中間可以加水嗎1.一.商用開店的做法 ， 先將大米浸泡半小時以上 ， 讓大米全部泡發 ， 最好加一點糯米一起泡口感會更好 ， 顏色更亮 。 鍋內加清水燒開至沸騰 ， 把泡好的大米倒進鍋內 ， 用勺要不停地攪地攪動防止沾鍋 ， 直到鍋內的水再次燒至沸騰就不會沾鍋啦！要一直到大米熟透后轉小火慢慢熬 ， 但是要一直保是滾開的現象 ， 否則會粘鍋 。 一直你想要的理想狀態 。 如果太稠了加開水或者是涼水都可以 ， 攪動煮開就可以啦！
2.二.電飯煲或者電飯鍋 ， 電飯煲直接加清水將大米放進鍋內壓50分鐘或者功能鍵調至稀飯鍵就可以了 ， 時候到了最好是在不用人工排氣讓自然瀉氣的情況下開蓋食用是最好喝的 。 電飯鍋有的是不帶壓力的鍋 ， 那么它就得按照前面的方法一樣做就可以啦！
3.三.如果我們有時候為了節時間或者來不及做怎么樣辦：就可以用高壓鍋或電飯煲壓 ， 高壓鍋必須檢查它是否還能用 ， 安會問題要做到位 ， 不可以忽略 。 安全做好了就可以使用高壓鍋直接將洗好的大米倒進鍋內壓上20分鐘就好啦！時間到了之后直接把鍋放倒涼水中沖涼即可倒出來 。 準備一個大桶把壓好稀飯裝上 ， 用手打的攪蛋器不停地攪打 ， 你會發現越打越細膩就會越稠濃 。 切記一定是要趁熱就要攪打 ， 涼了就不能攪打了 。 這種方法是最快速最省時的 。 如果有時候我們熬的稀飯太稀了怎么辦 ， 就要用糯米粉把它勾調一下就可以啦！
4.不管是在南方還是在北方 ， 大多數人平時都喜歡喝粥 ， 只是由于南北方人生活習慣的不同 ， 煮粥的方法可能也會不同 ， 粥的營養是非常高的 ， 尤其是胃不好的人 ， 經常喝粥是可以養胃的 ， 有些人在煮粥的時候掌握不了水的多少 ， 經常是粥沒有煮熟 ， 卻發現沒水了 ， 其實煮粥的時候中途是可以加水的 ， 但是不要加的太多的 ， 不然會影響粥的口感 。
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