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牛油果中間的核怎么吃 牛油果核煮水禁忌

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牛油果中間的核怎么吃 牛油果核煮水禁忌

文章插圖
牛油果中間的核怎么吃牛油果又叫做鱷梨、奶油果，其外觀為橢圓形，顏色為深綠色，除了果皮不能食用以外，其內的果肉和果核都是可以吃的，而且果核富含脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維素等營養成分，可煮熟直接吃或煮水、榨汁、研粉等方法食用 。
熟牛油果核材料：鍋子、水、牛油果核、適量糖或鹽 。
1、一手握住牛油果的一半，用刀沿著果實的外圍劃一圈 。
2、然后另一手再握住牛油果另一邊輕輕一扭，掰開兩半 。
3、將帶核一邊握在手中，用刀插入果核，待卡住后輕輕拔出 ， 果核即隨之拔出 。
4、取出的牛油果核收集好放入碗里，然后在鍋中放入適量水，喜甜的可以加少許糖，不喜歡吃甜的可以加少許鹽，大火燒開水 ， 繼續煮10—15分鐘即熟 。
5、也可放入鍋中蒸熟 ， 味道粉粉的，有點像吃板栗 。
功效：補充能量、抗氧化、美容養顏、通便 。
牛油果核煮水材料：牛油果核1個、水1升、紅茶粉末1小袋、檸檬汁少許 。
1、將牛油果切開，把牛油果肉吃掉，核留下來 。
2、挖下來的牛油果核洗凈，切成薄片備用 。
3、切好的牛油果核加水放入鍋中 ， 小火熬煮30分鐘 。
4、鍋中放進一小包紅茶，慢火煮至紅茶出色關火 。
5、把煮好的牛油果核紅茶倒入杯中，加少許檸檬汁，放些冰塊即可飲用 。
功效：美容養顏、通便 。
牛油果核奶昔材料：香蕉2個，鮮牛奶1袋(245ml)、牛油果核一個 。
做法
1、香蕉去皮切小段、牛油果核曬干一個磨成粉放榨汁機里 。
2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏，用時取出倒入榨汁機里 。
3、啟動榨汁機 ， 用點壓的方式榨汁 ， 不要連續榨汁 。
4、杯中無塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯飲用 。
【牛油果中間的核怎么吃 牛油果核煮水禁忌】功效：補充能量、抗氧化、美容養顏、通便 。

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