面粉可以做哪些美食


面粉可以做哪些美食

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導讀:面粉可以做哪些美食1.春節期間出現疫情 , 我們初二在婆婆家回到自己家中 , 雖然當時婆婆給裝了一后備箱的東西 , 足夠應付一個月的一日三餐了 , 但是老公還是在京東上買了米面油 , 而且都是十袋十桶的買 。 記得當時到貨時... ...在網上有很多關于面粉可以做哪些美食的知識 , 也有很多關于面粉怎樣做蛋糕 電飯鍋的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 , 關于面粉可以做哪些美食的文章,希望能夠幫助到大家 , 我們一起來看下吧~面粉可以做哪些美食1.春節期間出現疫情 , 我們初二在婆婆家回到自己家中 , 雖然當時婆婆給裝了一后備箱的東西 , 足夠應付一個月的一日三餐了 , 但是老公還是在京東上買了米面油 , 而且都是十袋十桶的買 。 記得當時到貨時快遞無法送貨上門 , 只能送到小區門口 , 老公來回搬了好幾趟 , 才都搬到儲藏室 。
2.這種就是發面的了 , 加入酵母粉和面 , 水溫在35度左右最好 , 先揉成團 , 蓋上保鮮膜放溫暖的地方 , 醒發至兩倍大的時候 , 再取出揉至光滑 , 這個過程叫排氣 , 然后根據自己喜好 , 可以直接揉成饅頭 , 也可以搟成皮子 , 加上餡子 , 包成包子!再醒發15-20分鐘 , 手感很輕的時候就可以上鍋蒸了!正好我這有剛出鍋的包子和饅頭!
3.其實包子的做法還是很簡單的 , 只要能把面發起來 , 就沒什么問題 。 一般是100g面粉+1g左右酵母 , 酵母用溫水劃開 , 倒入面粉種攪拌成絮狀 , 再揉成光滑的面團 。 將揉好的面團放在太陽下發到2倍大就可以啦 。 至于包子餡兒 , 當然是自由發揮啦!
4.不知道大家有沒有吃過面疙瘩湯呢 , 偶爾吃一頓其實特別不錯噢 。 這個做法就更更更簡單了 。 冷水和面 , 揉成面團 , 水開把面團一點一點地揪成小塊兒下鍋煮 , 放入西紅柿 , 青菜 , 火腿 , 雞蛋等喜歡的配菜 , 加鹽 , 生抽等調味就可以啦 。
面粉可以做哪些美食

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面粉怎樣做蛋糕 電飯鍋1.電飯鍋是老百姓家里必備的一種廚具 , 以前經常聽朋友說誰誰誰出國去玩 , 回來的時候背了一個電飯鍋 , 當時還覺得很奇怪 , 為什么要從國外背啊 , 我們國產的電飯鍋也不差??!而且又便宜又好用 , 經濟實惠物美價廉 , 還功能多樣 。 反正我是愛用我家的國產電飯煲 , 不是顯擺我有多愛國 , 是真的很好用 。 不僅可以燜米飯、煮粥、煲湯、蒸菜蒸饅頭 , 還能根據米種選擇不同的制作程序 , 而且還能做蛋糕 。 前幾天一位朋友跟我說 , 想學做蛋糕 , 又怕買了烤箱回來做不了幾次就閑置了 , 我說這好辦啊 , 家里有電飯鍋 , 就能做蛋糕了 , 可以先練練 , 等練熟了覺得會經常用了再考慮買烤箱的事兒 。
2.為了讓朋友學會做蛋糕 , 我又做了一個戚風蛋糕 , 手把手教她怎么做操作 。 這次我還加了百香果 , 時下最流行的一種水果 , 被稱為”果汁之王“ , 香味多樣 , 降脂降壓 , 滋陰補腎 。 喝起來酸酸甜甜 , 味道很好 , 我經常拿它泡水喝 。 之前用百香果做過一次酸奶版的 , 酸度有點大 , 這次換了牛奶 , 甜酸度對我來說都剛剛好 , 如果你也喜歡 , 可以在家試一試哦 。 用烤箱用電飯煲都可以的 。 具體過程請往下看 。

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