哪個牌子的醋比較好( 二 )


3.東湖醋是2010年上海世博會唯一谷醋代表 , 也是國家運動員備戰倫敦奧運會的專用醋 。 主打陳釀 , 最便宜的一瓶三年老陳醋也要十幾元一瓶 , 更有高達980元的十年陳釀老陳醋禮盒!能吃出明顯的回甘和鮮味 , 嘗起來微甜 , 口感雖不如寧化府豐富多層次 , 但仍是山西人餐桌上常見的調味品 。
4.公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋三大系列200多個品種 , 是國內食醋行業產品品種最多的企業 。 陳釀區共有一萬個大醋缸 , 每缸可以盛醋一千斤 , 擁有國內同行業中規模最大 , 自動化、標準化程度最高的灌裝生產線 。 采用多菌種自然發酵法 , 一般冬季每天翻醅一次 , 夏季翻醅兩次 , 讓微生物呼吸暢快 , 釀出的醋色澤黑亮 , 粘稠濃厚 , 品質一直很穩定 。 水塔整體價格不高 , 瓶裝售價幾元到十幾元不等 。 旗下的寶源老醋更是老陳醋中的經典 , 入口綿柔 , 酸中帶香 , 口感極好 , 價格也貴 。
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