4.土豆去皮洗凈切成絲， 放入清水中泡20分鐘， 木耳泡好了洗凈， 撕成小塊， 蔥切成絲， 豬瘦肉切絲， 碗中加入蛋清， 適量五香粉拌勻 。 雞蛋打成蛋液， 熱鍋下油， 先把雞蛋滑散煎好盛出備用 。 鍋中留底油， 放入肉絲翻炒至變色 。 放入土豆絲， 木耳翻炒均勻 。 再加入醬油， 醋， 雞精， 十三香翻炒一分鐘 。 最后放入雞蛋和蔥絲翻炒30秒， 出鍋裝盤， 一道美味的木須肉就做好了 。 所用食材土豆， 木耳， 蔥， 豬瘦肉， 雞蛋 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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