4.與大部分野生菌用豬油烹飪不同 ， 牛肝菌類更適合與植物油搭配 ， 由于牛肝菌家族有幾率出現有毒個體 ， 所以做法上多以炒煎為主 ， 切丁與火腿炒飯也是不錯的搭配 。 牛肝菌口感肥厚 ， 個體煮熟后也能冰凍儲存一段時間 ， 切片曬干可做干貨 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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