競品花樣搶占市場，吸引消費者成為冰峰汽水的難題

冰峰汽水的在店售賣是最常見的消費方式，回收玻璃瓶雖然能夠有效的減少資源損耗，但是也在一定程度上局限了冰峰與消費者更多的關聯。
冰峰汽水在自身銷售方式上還有很多優化的空間，另外相比競品冰峰在市場上的優勢就顯得不那么明顯。
首先農夫山泉在瓶裝水市場占據了有利地位，各種容量的農夫山泉能夠應用在不同的場景，同事烏龍茶、水溶、小茗同學等等品牌都是農夫山泉旗下的產品，并且這些產品都在市場中占據了很大的位置，冰峰汽水一旦想要走出自己的瓶裝水道路，就不得不面對以農夫山泉系列飲料組成的競品城墻。
另外新飲品板塊在飲品賽道越發活躍，以高端市場的喜茶、奈雪的茶，中階市場的一點點、Coco以及低階市場中的蜜雪冰城等都是新消費者非常青睞的飲品板塊。新飲品賽道在飲品市場中是一個無法忽視的板塊，因為新飲品更能貼近新消費者的消費心理與特征，更能把握消費者的需求變化。
在新飲品賽道中，很多飲品店每隔一定時間都會推出新品來滿足消費者的求新需求，另外新飲品賽道在成本的消耗上更大、口感也相對高于冰峰汽水以及其他飲料產品，所以消費者對新飲品的認同感就會更加濃厚。
對于飲品產品消費者具體有什么看法呢？
曾經與某公司程序員聊天時提過星巴克，筆者問他為什么每天都要在星巴克買一杯咖啡喝，他說作為程序員是做技術工作的，一天下來很忙并且容易疲勞，咖啡是他的必需品，甚至公司每次的下午茶也是點的咖啡。從這方面來看，一些飲品需求是定義在功能性方位的。
有別的朋友也非常喜歡喝飲品，筆者問他為什么喜歡喝果茶而不是奶茶，他認為果茶口感更清爽不膩口，而且小時候喝果味汽水習慣了，奶茶雖然好喝但是不太習慣，再加上新飲品賽道在市場布局廣泛，很快就被新飲品中的果茶吸引了過去。
從飲品的功能到喜好其實都能看出飲品在消費需求中占據了很有利的位置，只不過隨著新飲品賽道的花樣越來越多，新消費者的注意力也逐漸被吸引而去，那么正在面臨上市IPO的冰峰汽水要如何在新飲品賽道與競品競爭，才是發力未來建設的重要布局。

“回憶”不是良藥，尋求本地品牌的正解

作為八大本地汽水品牌之外的幸存者，冰峰汽水想要從存活市場轉變為能夠在市場產生競爭，那么尋求品牌正解是首要。
開放品牌，讓冰峰從本地品牌的圈子走出來或許是必然的，而這一過程中，創新與營銷也必不可少。
創新從何而來？參考新消費時代消費者對飲品的需求急劇增加，飲品店幾乎按照一定頻率上新產品，那么冰峰汽水是否能夠參考創新來完成市場銷售的新一輪爭鋒呢？
按照筆者本身對飲品的體驗來說，最近“桃味”飲品幾乎成了各大飲品品牌圍繞口味競爭的主要因素，不管是瑞幸的冰桃桃厚乳、農夫山泉的“失敗創新”白桃氣泡水、元氣森林的桃味氣泡水等等都是基于消費者對“桃味”的需求創新。
消費者喜歡一個口味，就會嘗試各個品牌旗下這個口味的產品，因此冰峰汽水能夠實現口味創新，抓住消費者的即時需求會更容易擴張品牌的知名度，如果在口味創新上力拔頭籌也能為品牌自身拔高外在形象。
抓住一個消費者需求甚至能夠引領新消費時代某一個階段，從而產生依靠創新的破圈佳話。可是但從創新并不是商品上市的完整步驟，在消費競爭加劇的新時代，品牌僅依靠創新很快就會被大批的同行競品壓下陣臺，而能夠為創新打造出良好銷售環境的正是營銷。