4.價格的話比普通南瓜要貴一些 。 不過味道要比普通南瓜好吃的多 。 市面上也有好多山寨版的貝貝南瓜 ， 雖然外貌看著一樣 ， 味道卻差的很多 ， 它的里面顏色沒有真正的貝貝南瓜顏色純正 ， 真正的貝貝南瓜里面的顏色是橘紅色的 ， 而且肉多皮兒薄 ， 山寨版的顏色是橘黃色的 ， 皮兒雖然不厚 ， 但是肉也不多 。 真正的貝貝南瓜很堅硬 ， 用刀很難一下子就切開 。
如何挑選面南瓜1.南瓜的品種不同 ， 顏色自然也不同 ， 主要是分為黃色和綠色的 ， 那么不管是什么顏色的南瓜 ， 我們在買的時候 ， 一定要選擇顏色更深、更暗沉的 ， 這種就說明是老南瓜 。 黃色要選擇深黃色的 ， 綠色要選擇墨綠色的 。
2.用手指稍微掐一下南瓜外皮,南瓜外皮是堅硬緊實的 。 如果南瓜皮一掐就破,有水滲出,滲出的水又快又多說明是嫩瓜 。 滲出的水較少為老南瓜 。 還可以用手指沾水少許,與拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就說明南瓜是成熟的 。 再用手掐一下連著南瓜段的小莖部（如下圖正方形所示） 。 如果感覺非常硬,說明南瓜采摘的時機比較晚,成熟好 。
3.南瓜是秋天的時令蔬菜 ， 其中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、蛋白質、纖維素等 ， 并且熱量非常低 。 而且南瓜的做法也很多 ， 我更喜歡煎南瓜餅、熬南瓜粥 ， 香甜可口真美味 ， 幾天不吃就饞得慌 。
【買南瓜怎么挑選「如何挑選面南瓜」】4.南瓜雖然價格便宜 ， 但我們也要學會挑選南瓜 ， 而且是要挑選成熟度高的南瓜 ， 那怎么樣才能挑選出又甜又面的南瓜呢？秋天的南瓜成熟之后 ， 含水量不會很高 ， 遇到價格合適的時候可以一次性多買一些 ， 買回家的南瓜放在陰涼通風處好幾個月都不會壞 ， 平時用來做菜、煮湯、做甜品都是不錯的選擇 ， 今天就和大家分享幾個南瓜挑選的小技巧 ， 保證你買回家的南瓜又甜又面；
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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