3.1拿出腌漬一宿的辣白菜 ， 用剪刀剪成小塊 ， 吃起來衛生又方便 ， 配著米飯、烤肉味道都非常不錯 ， 咸辣酸甜 ， 口感十分爽脆 ， 經過天然發酵后 ， 辣白菜會產生酸味 ， 這時候的辣白菜用來炒飯、燉湯最好不過了 ， 不說了 ， 我要趕緊跟鄰居分享我的勞動成果去了 。
4.1將殺好水分的白菜用清水沖洗三遍 ， 然后擠干水分 ， 將腌料抹在白菜上 ， 要每一片都抹上醬料 ， 掌握不好咸度的朋友可以先嘗一下白菜的咸度 ， 在腌料中可以適當添加鹽或白糖調節辣白菜的甜度和咸度 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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