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導讀：1.水果入饌可不是近期流行的菜式， 古人就已經將水果運用到餐桌上， 而繽紛誘人的顏色更是宴客菜式中擺盤的重頭戲， 將蘋果入菜則是最好的選擇 。 蘋果雞肉盅;3.湯圓煮好之后水果甜湯也煮好了， 將水果甜湯倒在大碗里... ...在網上有很多關于水果如何點綴菜名的知識， 也有很多關于水果點綴擺盤的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于水果如何點綴菜名,水果點綴擺盤的文章吧~水果如何點綴菜名【水果如何點綴菜名,水果點綴擺盤】1.水果入饌可不是近期流行的菜式， 《皇帝內經》中提到， “五谷為樣， 五果為助， 五畜為益， 五菜為充”， 在幾千年前， 古人就已經將水果運用到餐桌上 。 一方面， 豐富了食材種類， 增加了食物的味道， 而繽紛誘人的顏色更是宴客菜式中擺盤的重頭戲 。
2.蘋果盛產于長江以北地區， 以山東煙臺蘋果最為有名， 果肉清脆香甜， 營養價值高且易被吸收， 被稱為水果中的“全科醫生” 。 有些人不喜歡脆爽口感， 或者在冬日不喜歡冰冷口感的， 將蘋果入菜則是最好的選擇 。 常見的蘋果菜式有;蘋果蝦仁， 蘋果排骨， 蘋果雞肉盅， 蘋果炒雞柳， 蘋果豬肉丸等 。
3.湯圓煮好之后水果甜湯也煮好了， 然后準備一個大碗， 將水果甜湯倒在大碗里面， 然后再將湯圓撈出來， 撈出來的湯圓也放在大碗里面， 稍微冷卻一會就可以吃了， 這樣一份水果湯圓甜湯就做好了 。
4.在鍋里倒入適量的水， 直接將水燒開之后將水果加進去， 將梨， 砂糖桔和獼猴桃都加進去， 水果加進去之后還要添加適量的冰糖 。 冰糖要根據自己的口味來添加， 喜歡吃甜味就多加一點， 要是不喜歡也可以不加 。
水果點綴擺盤1.其實很多水果只要你切的時候每一片或塊都盡量切得平均一點， 然后多動動腦筋多嘗試， 自己也能擺出既漂亮又與眾不同的果盤來， 平時吃水果時多點實踐， 積累經驗， 等到有人來作客時你就可以大顯身手了~
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