文章插圖
導讀：但其中不乏一些是使用了膨大劑等激素的綠豆芽（使用膨大劑后， 而且生綠豆芽的過程操作也比較簡單， 在水龍頭下沖一下綠豆皮， 這個時候綠豆的外皮一般都會膨脹裂開 。 換涼水繼續浸泡一晚上 。 4.先把綠豆泡12個小時， ... ...在網上有很多關于如何快速生豆芽芽的知識， 也有很多關于怎樣生綠豆芽快又大的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于如何快速生豆芽芽「怎樣生綠豆芽快又大」的文章吧~如何快速生豆芽芽1. 綠豆芽是一種比較爽口的蔬菜， 很多人都喜歡吃 。 雖然它的價格并不高， 但很多人都喜歡自己生綠豆芽來吃， 最主要的原因在于：目前市場上很多規模化生產出售的綠豆芽， 雖然外觀鮮亮、飽滿、好看， 但其中不乏一些是使用了膨大劑等激素的綠豆芽（使用膨大劑后， 一斤綠豆能產出十多斤的綠豆芽）， 人吃多了對身體沒有什么好處 。 出于食品安全的考慮， 所以很多人一般都選擇自己生豆芽， 而且生綠豆芽的過程操作也比較簡單， 短短幾天內就能達到采收食用的標準 。
2.就這樣每天淋水， 差不多4~6天豆芽就長很高了， 可以收獲了， 這樣的豆芽都會長得很整齊， 整個扣出來， 握住一把豆芽把根切掉， 在水龍頭下沖一下綠豆皮， 白白胖胖的綠豆芽就可以下鍋炒了， 超級新鮮哦 。
3.半斤綠豆（紅豆、黑豆、黃豆等等都可以）， 清洗干凈， 把壞的豆子， 沙子等都撿出來 。 要點一：倒入溫水（40度左右）， 沒過豆子， 浸泡半小時， 這個時候綠豆的外皮一般都會膨脹裂開 。 換涼水繼續浸泡一晚上 。 溫水主要是起到一個催醒的作用 。
4.先把綠豆泡12個小時， 把浮在上面的綠豆把它挑去不用， 這個是不會發芽的 。 準備一個蒸鍋， 蒸屜擺在上面， 上面墊一呈超市的絨布， 把泡好的綠豆平攤在這個絨布上， 盡量攤開不要重疊在一起
怎樣生綠豆芽快又大1.接下來， 我們要對挑選好的綠豆作人清洗 。 洗掉外皮的污物， 及泥沙 。 再用40至50度的溫水侵泡大約七八小時左右 。 泡好了的綠豆瀝掉多余的水分 。 選擇一個適合的容器， 最好是不透光又保溫可瀝水的 。 如果不瀝， 豆子長時間浸泡于水里會造成豆子腐爛 。 閉光保溫可使豆子發芽比較快， 而且發出來的芽比較白嫩 。 然后找一張一點棉質的布平鋪于容器底下， 鋪好后也將泡好的綠豆平鋪在容器里， 不能鋪得太厚了， 大約二三公分 。 這樣發出的芽才整齊 。 注意一定要遮光保溫處理 。
2.我以前沒有買豆芽機， 就拿那種大的雪碧之類的塑料瓶子用燒紅的鐵棒捅十幾個比綠豆小點的洞， 把提前一天泡好的綠豆放進去， 放瓶子的四分之一就行了， 放在陰暗的地方， 以后每天用自來水沖洗一遍里面的綠豆， 大概三四天養的綠豆芽就可以吃了 。
3.我們必須要去盡可能挑選一些飽滿， 并且周邊無明顯傷痕的種子， 這樣的種子有著自身相對來說比較頑強的生命能力 。 在選擇了比較好的綠豆之后， 我們就可以去開始我們的準備工作 。 就比如說非常簡單的一個步驟， 將它去放到溫水里面， 去浸泡一段時間， 這個時間最好是24個小時 。 這樣能夠充分激發出它的一些活性 。
【如何快速生豆芽芽「怎樣生綠豆芽快又大」】4.播種 。 先在水泥地上鋪一層沙， 厚度要保持3厘米左右， 用薄膠木板刮子刮平， 把浸脹的種豆直接撒入鋪好的沙畦中， 一般每平方米的沙畦中可播5千克左右的種豆， 豆子盡量拋撒均勻， 撒到沙面上不要留空隙， 也不要結堆成團， 過稀和太密都不好 。 種子播完后即蓋沙， 先把散落在沙畦四周的種子刮入畦內， 再把新沙輕輕的倒在種豆面上 。
相關經驗推薦
- 如何快速煮糙米「糙米要怎么煮熟」
- 如何快速皮皮蝦脫殼「如何快速吃皮皮蝦」
- 怎么快速分面團「沒有分面機怎么分面團」
- 如何快速發饅頭「快速發面法」
- 如何快速煮花生「煮生花生怎么煮」
- 如何和面蒸包子「做包子如何和面」
- 如何給小魚去刺「小鯽魚如何去刺」
- 運營商|如何更改谷歌、Safari、火狐等瀏覽器的設置，保障自己的隱私
- 如何做青椒肉絲？「青椒肉絲怎么做好吃」
- 戚風蛋糕如何切開「蛋糕應該怎么切」