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【松茸冷凍后發黃還能吃嗎？】 新鮮松茸在冰凍后會變成米黃色、米白色或者淡黃色， 屬于正常現象， 可以放心食用， 只要在冰凍過程中， 松茸沒有變綠、有異味或者長霉菌的情況， 都可以正常食用 。 新鮮松茸變質后， 外觀往往會發生變化， 比如顏色改變， 失去光澤， 出現霉斑、拉絲， 組織變軟、變黏 。
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