1、食材：檸檬5個(gè)、黃冰糖800克、十年新會(huì)陳皮2片 。
2、檸檬用鹽擦洗干凈，曬干水份 。
3、2片十年新會(huì)陳皮泡軟，用小刀刮去里面白色部分切成小丁 。
4、把檸檬切去兩頭只要中間，切成薄片去籽，籽要去掉會(huì)苦 。
5、檸檬切成小丁，方便燉的更爛更入味 。
6、燉盅提前曬干不能有一滴水，一層檸檬丁，一層陳皮丁 。
7、一層黃冰糖，反復(fù)一層檸檬，一層陳皮，一層黃冰糖 。
8、裝入燉盅，用廚房用紙包裹燉盅蓋口一圈封口 。
9、燉盅放入鍋里隔水燉12個(gè)小時(shí) (大火水開用小火慢燉)，期間要觀察水，水少了要加水，不要干鍋了 。
10、燉12小時(shí)放涼后放冰箱里，隨吃隨取，舀檸檬膏的勺子無(wú)油無(wú)水，否則檸檬膏會(huì)變質(zhì)壞了 。
【陳皮燉檸檬怎么做 陳皮燉檸檬的做法】11、每天用干勺子舀2大勺用溫水泡一杯，美容美顏，清肺化痰，還有消食作用 。
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